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肥胖症是目前社會上常見的疾病之一，根據三總新陳代謝科的資料來看，肥胖可以分成單純性肥胖與續發性肥胖兩類，若當體重超過理想體重20﹪以上時，最好找新陳代謝專科醫師看看，查出你的肥胖症是由那一個因素所致，才能對症下藥。單純性肥胖也可稱做生理性的肥胖，形成的原因不外乎是體質性肥胖（與個體遺傳基因有關）、反應性肥胖（個體情緒反應、不良飲食習慣有關）相關。而續發性肥胖也可稱做病態性的肥胖，這類肥胖和很多內分泌疾病有關，像是庫欣氏症、甲狀腺功能低下症、性腺功能低下症、生長激素缺乏症、假性副甲狀腺功能低下症等。除了與內分泌疾病有關外，還和下視丘（或中樞神經系統）疾病、人為因素（例如服用某種藥物）及行動不良等等因素有關，也就是這類肥胖是因為其他疾病所引起的，所以治療時候，應該先治癒其他疾病，肥胖就自然消失了。肥胖症除了會造成致命的心肌硬塞，周邊血管病變以及腦中風之外，還會併發糖尿病、心臟衰竭、胰臟炎、高血壓、退化性關節炎、痛風、膽結石、子宮癌手術合併症及懷孕合併症等多種嚴重的併發症。想要預防與治療肥胖症，最重要的治療方式，就是是食物日記的記載，簡單的說就是把每天所吃的任何食物忠實地記錄下來。很多的肥胖症患者，心情好就大吃一餐，心情不好也飽食一頓，聊天時候吃，看電視時候吃，時時刻刻都在吃東西；若將這些吃進去的食物，很多肥胖症患者都是在不知不覺中吸收了超過身體所需要的能量，若是有食物日記的記載，患者就可以知道他每日吃進去食物的能量有多少，進而控制自己的食慾，達到減低體重的目標。其次治療方式是諮詢營養師這時可以從營養師那裡學習每一種食物能量的換算方法，並且配合營養師給你開列的減肥節食的菜單，這樣就可以得到事半功倍的療效。肥胖症的成因，不外吸收能量比消耗能量多，透過運動可以使能量的消耗增多，也可以達到減輕體重的目標。（記者戎宿安）